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RICETTE DEL SALENTO


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BOCCONCINI FANTASIA

Ricette



Ingredienti:

Dosi per 6:
100 g formaggio berna tagliato spesso
100 g fontina
sottaceti
salame
prosciutto
wurstel
prezzemolo
ravanelli
noci
1 uovo sodo grattugiato

Tagliare a cubetti i formaggi, disporre su ogni cubetto un po' di prezzemolo, salame, noci; oppure wurstel, prosciutto, sottaceti, uova: fermate il tutto con degli stuzzicadenti.

Questi gustosi bocconcini sono particolarmente adatti per cene fredde o come antipasto.




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